I 15 år och räknande, domare som Padma Lakshmi från Chefskock har gett åtskilliga blivande och lovande kockar en plattform för att visa upp sina färdigheter och har gett vinnarna ett stort pris på 0 000.

Gabe Erales var vinnare av säsong 18 och den senaste toppkocken som anslutit sig till sådana somFloyd Cardoz, säsong 3-vinnaren, som tyvärr dukade under för covid-19 2020. Erales spetskompetens förtjänar utan tvekan en plats i klassen av vinnare, eftersom han är en av de mest begåvade kockarna som dykt upp i programmet.

På grund av massor av erfarenhet av matlagning, när Gabe Erales började laga mat vid 15 års ålder, fick han en position som VD för Comedor Restaurant. Dessutom är Erales mycket utbildad. Han har tagit examen från följande program, BS Mechanical Engineering från University of Texas och från University of Oklahoma, Master's of Science, Mechanical Engineering. Han studerade även kulinarisk konst vid Le Cordon Bleu. Erales har nyligen varit trendig av fel anledningar, eftersom han påstås ha varit inblandad i en sexuell skandal. Här är åtta saker att veta om Gabe Erales.

8Gabe Erales äktenskap

Se det här inlägget på Instagram Ett inlägg som delas av 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)

Säsong 18 Bravo's Chefskock är gift med Linda Young. Young studerade en Bachelor of Education i spanska vid University of Eastern New Mexico och tog examen. Hon var till och med medlem i Omega-bröderskapet och presidenten för den spanska klubben då.

Efter skolan flyttade Linda Young till Texas som rekryterare för Goodwill mellan 2014 och 2015, och det var då hon träffade Gabe Erales. Duon bor i Austin, Texas som en familj, och tillsammans har de välsignats med tre barn. För närvarande arbetar hon som teknisk källa för Facebook.

7Gabe Erales är ingenjör till yrket

Se det här inlägget på Instagram Ett inlägg som delas av 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)

Kulinariska vetenskaper är inte det enda som kocken Gabe Erales är professionell i. Han är också utbildad ingenjör. Erales biografi på Bravo TV säger att han gick till University of Texas och tog en kandidatexamen i maskinteknik.

Senare avancerade han sina studier och tog magisterexamen i detsamma. Men även om han är utbildad ingenjör, ledde hans kärlek till matlagning honom till professionell matlagning, och han är nu stolt över att arbeta som kock.

6Gabe Erales upplevelse i köket

Se det här inlägget på Instagram Ett inlägg som delas av 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)

Gabe Erales började arbeta på restauranger vid 15 års ålder i El Paso, Texas. Enligt Bravo TV , matlagning var Erales första jobb, och han började på det redan innan han började på universitetet.

Trots att han hade kunskap i den lukrativa ingenjörskarriären fokuserade Erales på sitt kall, som låg i köket.

Hela den tiden fortsatte han att laga mat och gick även på en kulinarisk skola i Le Cordon Bleu, Austin. På grund av inflytandet från sina föräldrar som har mexikanska rötter började han förbereda mexikansk mat, som han har fulländat sedan dess.

5Gabe Erales har varit C.E.O för Comedor Restaurant

Se det här inlägget på Instagram Ett inlägg som delas av 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)

Ett av de senaste jobben som Gabe Erales tog på sig var som verkställande direktör för Comedor Restaurant. Med en stor önskan att servera kunder med mexikanska köket har Erales trivts i branschen och är en av de bästa kockarna.

Han klarade detta genom att skapa starka relationer med lokala och utländska leverantörer och bönder. Det säkerställde att Erales alltid hade tillgång till unika ingredienser från olika delar av Amerika och Mexiko. Medan han var VD röstades Comedor till bästa nya restaurang av Esquire Magazine och Austin Monthly under 2019 och Texas Monthly år 2020.

4Gabe Erales skandal om sexuella trakasserier

När nyheten kom den säsong 18 Chefskock vinnaren Gabe Erales var inblandad i sexuella trakasserier, det var mycket offentligt uppror. Precis som en tidigare vinnare, Paul Qui, skamrade kontroversen Erales efter att ha vunnit titeln eftersom hans vinst hade en bitter smak kring den nu.

Anklagelserna gjordes kända när han arbetade som chefskock på Comedor Restaurant. Han avslöjade senare att han hade ett samförstånd med en medlem av sin personal sommaren 2020 innan han filmade Chefskock . Förhållandet tog slut, men han fortsatte att hålla kontakten oprofessionellt.

3Gabe Erales sparken från Comedor och utfärdar en ursäkt

Enligt Entertainment Weekly, Erales tidigare chef sa han sparkade kocken för att han upprepade gånger brutit mot policyer mot trakasserier av kvinnor. Eftersom säsongen slutade i oktober och Erales fick sparken i december, avslöjades inga fler detaljer om typen av överträdelser.

Efter en tid gick Erales till Instagram och pratade med statsmannen där han bad om ursäkt för att ha ett samförstånd med en kollega och senare minskat hennes arbetstid. Han sade att han var djupt ledsen för den inverkan som hans dåliga beslut hade på de inblandade.

tvåGabe Erales skapade en kulinarisk skola

Se det här inlägget på Instagram Ett inlägg som delas av 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)

Gabe Erales uppdrag är att bemyndiga latinamerikaner för karriärtillväxt genom kulinarisk elitutbildning. Medan den mesta av hans tid ägnades åt att arbeta på restauranger, fortsatte han att slutföra kulinariska skola på Le Cordon Bleu.

En insikt gick upp för Erales att många unga latinamerikaner och invandrare som arbetade på restauranger drömde om att gå på kulinariska elitskolor, men det var svårt på grund av ekonomiska svårigheter. Målet med Niños De Maíz är att lätta på den ekonomiska bördan, samt erbjuda mentorskap.

ettGabe Erales på väg att öppna ett mexikanskt matställe

Se det här inlägget på Instagram Ett inlägg som delas av 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)

Gabe Erales kommer att öppna ett mexikanskt-inspirerat matställe som heter Bacalar, någon gång i sommar. Detta är ett samarbete mellan Erales och Austin-baserad ägare och VD för Urbanspace Real Estate and Interiors, Kevin Burns, plus företagets huvuddesigner Meril Alley .

Restaurangens meny är fortfarande under uppbyggnad men kommer till största delen att baseras på Erales familjens minnen och upplevelser i Bacalar. Nyligen har Erales krönts Prinsen av fläsk två år i rad. Detta var efter att han vunnit både 2018 och 2019 Cochon 555 kulinariska tävlingar i Austin.